據英國《衛報》17日報道,意大利首都羅馬及周邊有餐廳被曝非法出售海豚肉,每公斤高達900歐元。在意大利,捕獵和出售海豚肉是非法的。因海豚肉價格高,很多意大利漁民以身犯險,違法捕獵海豚,甚至將海豚切去頭融資部及魚鰭謊稱是鯊魚,矇混過關。
  吃海豚肉要對關鍵字排名“暗號”
   有傳聞稱,羅馬很多餐廳出售海豚肉。意大利電視一臺整合負債派出卧底記者暗訪羅馬一家盛傳有海豚肉出售的餐廳,並將點海豚肉的過程秘密拍下。據報道,想吃海豚肉的顧客在點餐的時候需要對“暗號”,暗號是英文單詞“Black”(黑色)。
   對完“暗號”後,卧底記者點了一盤海豚肉沙拉。餐廳老闆端來一盤被切成薄片的海豚肉做的沙拉,然後提醒記者要保密。他警告記者說景觀設計:“你沒有在我餐廳里吃過這東西,對不對?”這一盤菜,卧底記者花了100歐元。
   卧底記者又暗訪太平洋房屋一名海豚肉批發商,批發商說:“羅馬的海豚肉每公斤的價格高達900歐元。羅馬很多餐廳都提供海豚肉食用,但‘肯定不會寫在菜單上’。我建議,海豚肉配上新鮮的洋蔥、芹菜和西紅柿最好吃。”
  漁民捕獵海豚謊稱是鯊魚
   因為海豚肉的高昂價格,又有很多人想品嘗其味道,有價又有巿的海豚肉讓很多意大利漁民會以身犯險,違法捕獵海豚。
   卧底記者帶著攝影團隊又暗訪出售海豚肉的漁民。漁民告訴記者:“海豚通常是誤陷入網中,我們捕獵其他魚時意外捕到的。但從水中拉出時,大多數海豚已經死了。政府規定,漁民若撈到死海豚要交給海岸防衛隊。但我們切去海豚頭部及魚鰭,放到籃子里,有人查就謊稱是鯊魚,上岸後就能賣了。”但也有漁民表示,很多漁民是專門去捕獵海豚,若海豚上鉤時還活著,他們會重擊海豚頭部打死,切去海豚頭部及魚鰭。
   意大利政府表示會調查事件。檢察官西羅朗格說:“我可以證實,對這件事情的調查正在進行中。但電視上的圖片顯示的是深色的乾肉,我們尚不確定那到底是不是海豚肉。”據電視臺報道,卧底記者將從餐廳和批發商那裡得來的肉拿到獨立實驗室測試,證實確實是海豚肉。
   目前,世界上大多數國家禁止捕獵海豚,但在日本、秘魯等少數國家卻是合法的。日本是世上少數捕殺海豚供食用的國家,甚至超市都出售海豚肉。日本每年捕殺數萬隻海豚,一直受國際環保團體譴責。
   本報綜合報道袁金會  (原標題:意餐廳非法賣海豚肉)
創作者介紹

柚木傢俱

og52ogiusm 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()